Menu di Pasqua
(proposto per tutto il mese di Aprile)
Carciofo Mammola in tempura
fonduta di Pecorino Romano e olio
alla menta
Lasagnetta di Crepes alla
Parmigiana
con besciamella al basilico, melanzane
croccante di olive nere e capperi fritti
Seppioline gratinate al forno
con guazzetto aromatico all’arancia
e buccia di limone fermentato
Tiramisù alle fragole di
Basilicata
con crema pasticcera e cacao amaro
(…e tante altre golosità)
* * *
Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande ed ulteriori portate.
Prenotazioni al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it
Prenota per tempo: abbiamo solo quattro tavoli ed un salotto.
(Avvisaci di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)
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