mercoledì 1 novembre 2023

Menu di Novembre e Dicembre


 Menu di Novembre e Dicembre

(proposto anche nelle Festività e alla cena di Capodanno)

 

Canederlo di salsiccia,

colatura di provola affumicata e friarielli croccanti

 

Lasagnetta di zucca mantovana,

con besciamella al rosmarino e mandorle bruciate

 

Baccalà in crosta di nocciole su crema di bruschetta,

pomodorini confit e chips di olive nere

 

Sacher Torte della tradizione Viennese

con panna montata casereccia

(…e altre golosità)


*   *   *

Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate.

Prenotazioni al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it

Prenota per tempo: abbiamo solo quattro tavoli ed un salotto.

(Avvisaci di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)

 

lunedì 2 ottobre 2023

Menu di Ottobre

 

Menu di Ottobre

(proposto fino a Domenica 5 novembre)


Crema di radicchio rosso alla noce moscata,

salsiccia e lenticchie croccanti


Millefoglie di "cacio&pepe"

con guanciale stufato e cavolfiore scottato


Sgombro in arrosto di alloro

su fondente di finocchio e porro fritto


Caprese morbida di castagne

su crema tiepida di cachi

(...e altre golosità)

*   *   *

Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate.

Prenotazioni al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it

Prenota per tempo: abbiamo solo quattro tavoli ed un salotto.

(Avvisaci di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)






mercoledì 30 agosto 2023

Menu di Settembre


 
Menu di Settembre

 Cipolla "Margherita di Savoia" alle erbe Provenzali

su croccante di taralli e caponata d’uva al Prosecco

 

Balanzoni bolognesi ripieni di ricotta e limone

saltati con  Mortadella stufata


Calamaro con ripieno agrodolce

e brodetto rosso alla Napoletana

 

Semifreddo al Melone Mantovano DOP

con cacao amaro e arachidi salate

(...e altre golosità)

*   *   *

Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate.

(Avvisaci di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)

Prenotazioni al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it

Prenota per tempo: abbiamo solo quattro tavoli ed un salotto