Menu di Aprile
(proposto anche a Pasqua e Pasquetta)
Carciofo Mammola in tempura
fonduta di Pecorino Romano e olio alla menta
Lasagnetta di Crepes alla Parmigiana
con melanzane, besciamella al basilico,
croccante di olive nere e capperi fritti
Seppioline gratinate al forno
con guazzetto aromatico all’arancia
e buccia di limone fermentato
Tiramisù alle fragole di Basilicata
con crema pasticcera e cacao amaro
(…e tante altre golosità)
* * *
Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande ed ulteriori portate.
Prenotazioni al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it
Prenota per tempo: abbiamo solo quattro tavoli ed un salotto.
(Avvisaci di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)
