martedì 29 novembre 2022

Menu di Dicembre

 Menu di Dicembre

(proposto anche durante tutte le Feste e in vigore fino all'8 Gennaio)


Carciofi stufati alla maggiorana,

maionese alle nocciole e pizzo di carbone


Millefoglie di crepes con porro fondente, prugne passite

e croccante al basilico


Gamberi in frittura leggera, la loro bisque,

crema di borlotti e cotechino spadellato


Sacher Torte della tradizione Viennese

con panna montata casereccia

(...e tante altre golosità)

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Per il pranzo di Natale e la cena di San Silvestro

si accettano prenotazioni fino al 18 Dicembre

al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it

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 Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate

(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)

 

lunedì 7 novembre 2022

Il Take-Away della Vigilia

 


Come da tradizione, il 24 Dicembre la Pavona si attiva per il take-away della Vigilia così da farti gustare le nostre specialità  a casa tua. Quest'anno ti  proponiamo: "Seppia in foglia di verza, con limone di Sorrento, lardo di Arnad, cipolla rossa e gratin al timo”.

I nostri Tartufi fondenti, poi, sono disponibili durante tutte le Festività, così come la Maionese casereccia (classica o alla Paprika) la Pannacotta al Campari, la Giardiniera "7Verdure" e gli squisiti vini della nostra cantina, tutti prodotti da acquistare singolarmente o da abbinare fra loro per comporre la tua personale Scatola Gastronomica.

Prenota il tuo Take-Away della Vigilia entro il 18 Dicembre al numero 366-1959333 (anche Whatsapp) o all'indirizzo mail info@lapavona.it

martedì 1 novembre 2022

Menu di Novembre

  


Menu di Novembre

Cavoletti di Bruxelles alla Parmigiana,

uovo e acciuga croccante

 

Lasagnetta di zucca,

besciamella all’alloro e mandorle bruciate

 

Baccalà in crosta di arachidi,

colatura di provola affumicata e broccolo spadellato

 

Sgroppino Veneziano

con buccia di limone, pepe e noce moscata

(…e tante altre golosità)

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 Il Menu è proposto a cinquanta euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate

(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)