Menu Degustazione di Marzo
Tortino di radicchio rosso con patate al timo,
tuorlo d'uovo e salsa tonnata
Bottoni ripieni di crema di piselli, con guanciale stufato,
ricotta e pomodoro Pachino
Gallinella di mare in plancia, finocchi arrostiti
e riduzione di Lambrusco
Tiramisù al Kiwi
con mandorle bruciate e sale di Cervia
(...e tante altre golosità)
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Prenotazioni:
al numero 366-1959333 o all'indirizzo mail info@lapavona.it
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Il Menu è proposto a cinquantotto euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate
(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)