lunedì 2 dicembre 2019

SanSilvestro alla Pavona, il menu

Cappuccino dell’orto, aceto balsamico,
crostini di cereali e carbone;
Terre di Sicilia IGP Grillo Bianco Vurgo
Azienda Vitivinicola Viteadovest, Sicilia

 Crepes di cotechino,
crema di Parmigiano, lenticchie fritte;
Cremant de Loire Brut Murano
Methode Traditionelle,
Saget La Perrière, Francia

Baccalà in crosta di olive,
cioccolato fondente;
Roero Arneis Granodisale
Cantina Gonella, Piemonte

 Zuppa inglese alla menta;
Gintonic con foglioline di incenso


San Silvestro alla Pavona


San Silvestro 2019: una bella occasione per condividere le atmosfere, i piatti ed il salotto della Pavona. Il menu è proposto per soli 10 commensali accomodati sul grande tavolo rotondo tra vetrata e camino, e ad ogni piatto verrà abbinato il proprio calice di vino, per esaltare il gusto delle ricette e sottolinearne la storia.
"San Silvestro alla Pavona", la cena-evento di fine anno: ti aspetto!
Prenotazioni al numero 366-1959333.

mercoledì 27 novembre 2019

Avviso ai naviganti: c'è una Pavona nella Rete


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