domenica 17 marzo 2019

Un nuovo dessert nel nostro Menù

Un nuovo dessert, creato per chi non ama il "dolce troppo dolce" senza rinunciare alla coccola di fine pasto: Pannacotta al Mirto di Sardegna su polvere di rosmarino essiccato e violette fresche caramellate.
Buono.

sabato 26 gennaio 2019

Nel nostro Menù...

Guancialino di maiale in brasatura di cacao, la nostra maionese alla senape, spinacini croccanti e caviale di Marsala: il nostro piatto forte, aromatico e di carattere, fino a fine mese nel nostro menù.
Buono.

martedì 22 gennaio 2019

...sono tornati i carciofi

...e noi li abbiamo cucinati!
Nel nostro menù: fettucce alla castagna con carciofi saltati alla maggiorana e lenticchie fritte.
Buone.