Menu di Settembre

 Il Menu Degustazione di Settembre (proposto fino al 2 ottobre)

Caprino semi stagionato, crema di verdure alla curcuma,

cavolfiore croccante e verde di sedano

 

Ravioloni di rapa rossa ripieni di patate e pomodorino pachino

ripassati al timo con polvere di speck

 

 Pollo alle erbe aromatiche, crema di olive nere al forno

e maionese di mele

 

 Tartelletta di pere con cuore di cioccolato fondente

e cacao alle mandorle

(e altre golosità)

 

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 Il Menù è proposto a cinquanta euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate

 

(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)