Menu Degustazione di Ottobre
Zuppetta cremosa di cavolo nero
patate, fondente di capra e ribes
Gnocchetti di prugne
pancettina stufata, porro fritto e buccia di limone
Guancialino brasato al cacao
purea di carote e anelli di cipolla alle erbe
Zuppa Inglese
con creme pasticcere e panna montata
(…e altre golosità)
* * *
Il Menu è proposto a cinquanta euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate
(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)
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