domenica 3 luglio 2022

Menu di Luglio

 


Il Menu di Luglio


Melanzane con scarabocchio di cioccolato, riduzione di pachino,

stracchino e arachidi tostate


Cannelloni di peperonata e ricotta

con olio al basilico e pancetta


Gambero in pastella di mandorle, la sua bisque,

porro fondente e frutti rossi spadellati


Tartufi al cioccolato

e buccia d'arancio candita

(...e altre golosità)


*   *   *


 Il Menù è proposto a cinquanta euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate

(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)

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