Menu Degustazione di Giugno
(proposto fino a Domenica 3 luglio)
Zuppetta di pomodori, Rocher di ricotta alle erbette
e olio alla maggiorana
"Pasta e fagioli":
crema di Borlotti, pasta mista di Gragnano,
pancetta croccante e salvia
Capasanta scottata su purea di zucchine, nocciole
e raviolo aperto di melone con zucchine saltate al basilico
Parfait di albicocche
cioccolato bianco e granola
(...e tante altre golosità)
* * *
Il Menù è proposto a cinquanta euro esclusi vini, bevande e ulteriori portate
(Avvisaci per tempo di eventuali intolleranze: creeremo un’alternativa solo per te)
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