mercoledì 6 luglio 2016

Nel nostro Menù

Alla voce “Dessert” del nostro Menù: Fiordilatte guarnito con Olio Extravergine del Garda prodotto a Moniga nello scorso mese di Ottobre con olive violette del cultivar Casaliva. Il nostro gelato permette a questo straordinario olio di aprirsi in tutta la sua naturale piccantezza svelando un particolare retrogusto ammandorlato tipico sia della varietà botanica che dell’abbondante presenza di polifenoli.
Un'ottima chiusura di pasto.

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