Peperoni carnosi e saporiti saltati in agrodolce e guarniti con il primo origano dell'orto, profumatissimo e leggermente piccante nella sua naturale freschezza. E' questo il contorno di stagione che accompagna una tenerissima tagliata di scottona aromatizzata allo scalogno nel nostro menù di stagione: gusti sinceri per una proposta di elegante semplicità.
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