Dal rosso rubino del Recioto della Valpolicella all'oro scintillante della Malvasia delle Lipari. Dal viola cupo del Sagrantino di Montefalco passito al giallo bronzo del Moscato di Siracusa. Dal bordeau melanzana del Primitivo di Manduria al bruno ambrato del Moscato del Salento. Accanto al dessert è di grande soddisfazione abbinare un calice che parli di frutti canditi, fichi secchi, visciole caramellate, croccante di nocciola, confettura di albicocca, miele e tabacco inglese. Ci abbiamo messo molta attenzione e ricercatezza nello scegliere i nostri vini da dessert ed in carta proponiamo una piccola selezione di quelli che meglio rappresentano la peculiarità dei territori di provenienza e la serietà di coltivazione e produzione di vecchie e nuove cantine italiane.
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