L'amico
Emanuele dell'Agricolo Stoffi ci ha portato delle magnifiche ciliegie: arrivano
dagli alberi che fanno da confine al suo lavandeto e sono ricche di gusto e
sapore, come quelle che rubavamo da bambini. Noi le abbiamo trasformate, e così, alla voce "dessert" del
nostro menù, potrai leggere: gelato alle ciliegie e Recioto della Valpolicella
su polvere di cacao.
Buono.
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