I nostri frollini al Parco

Sei mai stato al Parco Archeologico del Forcello? E' un posto incredibile. Si tratta di un vero e proprio museo a cielo aperto che testimonia passaggio e stazionamento degli Etruschi a Nord del Po. Pesca, agricoltura, tessitura, apicoltura, religiosità e vita quotidiana vissuta in completa simbiosi con la Natura. E anche per quest'anno, la nostra Pavona è stata riconfermata "Archeo-Chef". Eccoli qui, allora, i frollini del Parco, biscottoni gustosi e fragranti con incisi i tratti del medaglione diventato simbolo del sito. Li cuciniamo nel nostro piccolo laboratorio nel rispetto delle indicazioni gastronomiche Etrusche, usando solo quegli ingredienti che presenziavano le dispense dei nostri avi. Meraviglia!