lunedì 16 settembre 2013

Il nostro Menù

Non esiste qui alla Pavona un menù dove scegliere tra sette o otto primi, o cinque o sei secondi: la nostra filosofia ristorativa è quella di offrire un menù di proposta che va dall'antipasto al dessert dove, con dosi "umane", si possa godere di ogni boccone gustando i frutti della stagione cucinati con creatività e fantasia dalla nostra Chef e Sommelier Clara Zani. Vuole essere una verticale di aromaticità per assaporare buon cibo e vino sincero in armonia con il ritmo delle stagioni. Il prezzo del nostro menù è di 38 eur incluso il coperto ed esclusi i vini, ma se per te il numero dei piatti è un po' troppo potrai sempre decidere di scegliere solo una o due portate lasciando tutto il resto! Ricordati di prenotare con almeno un giorno di anticipo: nella nostra cucina non esiste il freezer e i coperti sono solo una ventina.


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