Il Menù delle Feste

***Il Menù delle Feste***

Crema di cardi, seppioline,
olio al mandarino, pane di segale

Gnocchetti all’alga Spirulina,
robiola, sedano

Merluzzo, nocciole, daikon
colatura di Provola affumicata

I Dessert della Pavona

Sacher Torte, Elvezia, Pannacotta al Campari

(Cinquantacinque euro)

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