Come dice la mia Maestra Rosita "era il frutto della famiglia fino alla fine di Novembre ed oltre e... non si comperava: o ti venia regalato o lo regalavi." E' il caco. Noi lo abbiamo sperimentato al forno, utilizzando, tra gli altri ingredienti, il Miele alla Lavanda dell'Agricola Stoffi. Buono. Profumatissimo.
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