Dalla campagna al Menù. Voilà!

  

Queste zucche sono strepitose: dopo la loro cottura a vapore, all'assaggio hanno la stessa consistenza della castagna e tutto il sapore dei prodotti sinceri della buona terra. Le ha coltivate per noi l'amico Emanule dell'Azienda Agricola Stoffi e qui alla Pavona le abbiamo trasformate in un gelato di grande seduzione. E così, nel nostro Menù alla voce "dessert" potrai trovare: gelato di zucca con guarnizione di gianduiotti mignon profumati al caffè. Buono.