Nel nostro menù

Alla voce "Primo Piatto" del nostro menù abbiamo voluto inserire un'aromaticità sinonimo di primavera e ritorno della bella stagione: spaghetti caserecci al torchio in salsa morbida di cime di rapa. Li proponiamo con una guarnizione di crumble salato di salsiccia: una rivisitazione fantasiosa della tradizionale ricetta partenopea. Buono.