lunedì 31 marzo 2014

Il menù di Pasqua

 Antipasto
Millefoglie di kiwi fresco alla griglia
su mousse di ricotta di Bufala e Grana
in vinaigrette di miele
  
Primo Piatto
Spaghetti caserecci al torchio
in crema gentile di fave,
pancettina croccante e pecorino

Secondo Piatto
Carbonade Flamande di scottona
con fiocchi di purea di patate
profumati alla paprika forte

Dessert
Pavoncelle morbide al limone
con gelato al Moscato

Il nostro menù è proposto a 38 eur
vini, bevande e ulteriori portate esclusi

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