Il nostro caffè proviene da piccole realtà
produttive, dove è ancora possibile selezionare veri e propri cru, dato che
anche il più minuscolo raccolto può portare con sé caratteristiche sensoriali
che meritano di essere valorizzate, valori unici da scoprire, poiché il gusto è
un aspetto della cultura che va difeso.
Nessun commento:
Posta un commento