Il menù di Natale

 Il Menù dalla Pavona

per il Natale 2013

*  *  *

Antipasto

Cartoccio di agnoli caserecci
in crema di Parmigiano Reggiano

Primo Piatto

Crespelle di grano saraceno

con cuore di crema di zucca

e burro alle nocciole versato

Secondo Piatto

Geretto di scottona alla mugnaia
su nido di mele laccate allo zenzero

Dessert

Gelato cremoso allo zabaglione
con stracciatella di datteri
e polvere di cacao amaro

  

*  *  *

 Questo menù è esposto a 38,00 euro

vini, bevande e ulteriori portate esclusi
(Prenotazioni entro il 17 Dicembre)