E nei giorni di chiusura...

Nel nostro menù classico, quello che proponiamo sulla base della stagionalità e che variamo ogni due o tre settimane per rincorrere gli aromi che di volta in volta la natura ci regale, prediligiamo i piatti a base di carne, cucinati nel rispetto dei metodi della tradizione con un tocco di rivisitazione creativa. Ma nei giorni di chiusura, quando la cucina può allontanarsi dalle portate in voga, potrai richiederci, anche per sole due persone, un menù interamente di pesce dove riscoprire tutta una verticalità di emozioni legate alle meraviglie gastronomiche del mare.