La Pavona sul Sofà, ristorante con Salotto
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lunedì 27 maggio 2013
...e con le cruditée di pesce...
Zabaglione salato al lime: fresco, avvolgente, esotico. Ottimo in abbinamento con una tartare di tonno “pinna gialla” e pinoli tostati, o gamberi di Sicilia marinati al sale di Bretagna e mandorle. Le cruditée del giovedì si vestono d’estate…
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