"Tra tutte le arti, le tradizioni e le usanze, la gastronomia etrusca è la più radicata nelle popolazioni Italiche" (Cit.)
La nostra Chef, appassionata di archeologia gastronomica e fortemente addentro alle dinamiche culinarie dell'insediamento Etrusco a Nord del Po del Forcello, ha affinato l'arte di riproporre piatti antichi ricreati oggi sulla base di presice indicazioni di confezionamento lasciate ai posteri dalle popolazioni Etrusche di oltre 2000 anni fa.
Ed è così che proseguono gli incontri gustosamente serali nella biblioteca di Villimpenta. Mercoledì 20 marzo è il turno di "A tavola con gli Etruschi": una passeggiata tra gli usi gastronomici di un glorioso popolo con un gustoso laboratorio da pasticciare insieme. In biblioteca la Pavona c'è.
Ed è così che proseguono gli incontri gustosamente serali nella biblioteca di Villimpenta. Mercoledì 20 marzo è il turno di "A tavola con gli Etruschi": una passeggiata tra gli usi gastronomici di un glorioso popolo con un gustoso laboratorio da pasticciare insieme. In biblioteca la Pavona c'è.
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